Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde yetişen, kendine has aroması ve tatıyla dikkat çeken Osmanlı çileği, tarladan toplandığı anda rağbet görüyor. Kilo fiyatı 400 lira olan bu özel çileğin yaygınlaştırılması için çalışmalar hızla devam ediyor.
Yurt Dışından Talep Gören Osmanlı Çileği
Karadeniz Ereğli’de, yerli kara çilek ile etkileşime girerek özgün bir çeşit halini alan Osmanlı çileğinin üretimini artırmak amacıyla çalışmalar sürüyor. Her yıl Mayıs ayında hasat edilen bu çilek, rengi ve aromasıyla dikkat çekiyor ve hemen alıcı buluyor.
Osmanlı Çileği Fide Üretim Merkezi
- Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve Üreticiyi Koruma Derneği Başkanı Şaban Çetinkaya, kilosu 400 liradan satılan çileğe yurt dışından da yoğun talep olduğunu belirtiyor.
- Üçköy’de kurulan Osmanlı Çileği Fide Üretim Merkezi sayesinde üründe artış yaşanıyor. Bu yıl hedeflenen 4 ton çilek hasadı için çalışmalar sürüyor.
- Çetinkaya, “Ereğli’de Osmanlı çileği üretimi geçmiş yıllara göre iki katına çıktı. Çevredeki üretim sayısı da hızla artıyor. Bu lezzetin tekrar keşfedilmesi için yapılan bilinçlendirme çalışmaları büyük önem taşıyor.” diyor.
- Ereğli Kaymakamlığının destekleriyle çilek üreticilerine kurslar açılarak üretimin artırılması hedefleniyor.
Osmanlı çileği, Ereğli halkına da tanıtılarak daha geniş kitlelere ulaştırılacak. Manav ve pazarlarda küçük ambalajlarla satışa sunularak lezzetseverlerin bu eşsiz tadı keşfetmeleri sağlanacak. Böylece Osmanlı çileğinin popülerliği artacak ve Ereğli’nin eşsiz lezzetleri arasında önemli bir yere sahip olacak.
