Düzce’nin Çilimli ilçesinde besin değeri yüksek siyah pirincin üretim alanı genişletiliyor. Demir, lif ve mineral deposu olarak bilinen siyah pirincin Çilimli’de markalaşması hedefleniyor.
Çiftçiler Verimden Memnun
Çilimli Belediyesi öncülüğünde başlatılan proje kapsamında 3 yıl önce deneme amaçlı 5 dönüm araziye ekilen siyah pirincin verimi her geçen yıl arttı. Geçtiğimiz sene 120 dönüm arazide ekimi yapılan siyah pirinç, bu yıl 360 dönümlük alana yayılacak. Çiftçiler, siyah pirinçten elde ettikleri verimden ve sağladıkları maliyet avantajından memnun kaldıklarını belirtiyorlar.
Çiftçi Necmettin Kavak: “Çilimli Belediye Başkanımızın tavsiyesiyle siyah pirinç ekimine geçen sene başladık. Veriminden ve faydalarından çok memnun kaldık. Bu sene ekim alanımızı 3 kat artırdık ve ilerleyen yıllarda da artıracağız. Belediyemizin desteğiyle üretimimiz her geçen gün gelişiyor.”
Çilimli Belediye Başkanı Yılmaz Yıldız: “Siyah pirinç ekimini yaygınlaştırmak amacıyla başlattığımız projemiz hızla büyüyor. Geçen seneden bu yana ekim alanımızı 3 katına çıkardık ve pazarlama imkanları da bulduk. Çilimli, siyah pirinç ile markalaşıyor. Hedefimiz, daha fazla çiftçiye destek olup Çilimli’yi siyah pirinçte marka haline getirmek.”
